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Difficoltà: Bassa

Fingerfood - Cocktail di Robiola al Prosciutto in Peperone verde

Bocconcini di Tonno Croccanti

Pollo con gamberetti, cipolle caramellate e ribes

pesche caramellate su crema al lime.

Scampi speziati in salsa di ciliegie

Pappardelle all'orata con bottarga d'uovo

Scamone con riduzione di soia e verdure dolci

Crostata scomposta con crema al pompelmo

Cheesecake cocco e lime

Polpettine di lenticchie,con salsa di mele e ginger accompagnate da verdure piccanti

Fonduta di bufala e calamaro

Involtini di tacchino e zucchine saltate, al profumo di black barbecue

Riso venere carote e vellutata di verdure

Gnocchi in Salsa di cipolla e aceto all'arancia

FILETTO DI ARISTA DI MAIALE AROMATIZZATO ALLE ERBE,CON SPECK,VERZA E FUNGHI TRIFOLATI

crostata ricotta e visciole

Tiramisù al bicchiere con bisquit savoiardo

Torta Mele e Amaretti

Cannoli al cacao con profumo di averna e cuore ai frutti di bosco

Riso al Latte di Mandorle

Tataki di manzo

Pollo alla paprika

Sarde fritte con ricotta erborinata

Crema Catalana

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