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Difficoltà: Bassa

Il paradiso all'improvviso

Filetto di orata con panatura croccante

Pesce spada al profumo di menta

SCALOPPINE ALLA BIRRA

Pane Fiore

Focaccia mediterranea

Gli opposti si attraggono

Focaccia patate e rosmarino

Tortino Arancia e Cioccolato

Muffin ricotta noci e radicchio

Delizia croccante

Risotto allo zafferano e quaglia

risotto di quaglia con mela e cannella

Frollini d'autunno

ravioli di rapa rossa con ripieno di burrata e pistacchi.

Filetto di Trota agli Agrumi con Patate e Cipolla

Cialda di Grana con Mascarpone e Speck

Cilindri Speck con Mascarpone alle erbe

Patata ripiena con pancetta al rosmarino

tartare dipollo con crema di peperoni

Sorbetto di Macedonia

Patata al Cheddar

Macedonia solida.

Tortini di patate e cipolle glassate

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