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Difficoltà: Bassa

Crepes di bosco

Frittura Mista di Verdure

Tortino di ricotta e pere al vino

Cannolo a modo mio

Parmigiana rivisitata con sbriciolata di parmigiano e aria di basilico

sebadas sfogliata

Crema di burrata e melanzane

Insalata di Seppie e C

Gelo di anguria con cialda fredda al cioccolato fondente e mandorle

Toast sfizioso di Sgombro

Tartare di Tonno con Avocado e salsa guacamole

Cestini di grana con cavolfiore e pancetta

Ricotta tiepida al sesamo con prosciutto

Cheese cake di asparagi e praga

Insalatina di patate e speck

Crudité di carciofi marinati alla birra

Zuppa di cipolle gratinata

Schlutzkrapfen

Raviolini di pecorino con ortaggi e pistilli di zafferano di Cascia

Piccione con agrumi rape rosse e pan di pezie

Aspic Elegante

Muffin di Cioccolato Bianco con Cuore Bordeaux

Gelatina di Vodka con Cuore di Fragola

Filetto di Coregone Croccante alle Mandorle e Miele con Verdure Croccanti

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