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Difficoltà: Bassa

Quiche di zucchine e pecorino

Zuccotto con crema al cioccolato e mandarino candito

Scampi scottati serviti su una crema di finocchi e crostini di pane tostato aromatizzato allo zafferano e paprica dolce

Mimosa con crema al limone

Strudel di frolla al Limoncello

Cassata al forno rivisitata

Uovo,crema di pecorino e pancetta

Filetto alla Wellington

Risotto al grana con tartufo

Friabile al mirtillo

focaccia alla birra

Cup cake anice stellato e pere

bavarese mandorla e pistacchio

Torta Riso e Caramello

semifreddo Verdi

mousse risolatte

Pane castagne rosmarino e pancetta

Mousse al cioccolato bianco e caffè

Meringata scomposta

Tortelli di spada

Mousse caramello salato all' arancia

biscottino quinoa e uva fragola

TATIN DI MELE E CIPOLLE CON ERBE AROMATICHE

PLUMCAKE RICOTTA MELE MIRTILLI

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