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Difficoltà: Bassa

Biscottini al sesamo con crema inglese allo zenzero

Peccati di Gola

Trancetto alla Ricotta Piccante con Cannella e Limone

Spaghetti con vongole,pomodorini secchi e basilico

Focaccia alla birra farcita con speck, scamorza e noci

Gnocchi di spinaci ripieni su purea di bietola rossa

Cestino di grana con mousse di prosciutto cotto e olive nere

Pizza speck e zucchine

Pan pizza cunzatu (condito) alla messinese

Fettuccine con sugo di cinghiale al profumo di alloro

Double Ganache

Cookies al contrario (senza glutine)

Ravioli ripieni al salmone, zucchine e pomodoro su letto di zucchine e lime grattugiato

LA GENTIL SIGNORA

MOSA DI ZUCCA CON TUILLE DI PARMIGIANO E CROSTINI DI PANE AL ROSMARINO

Diamantini Mango e Cocco

Filetto di sgombro su vellutata di patate peperoni e parmigiano

Vellutata di carote e topinambur con gelo di rapa rossa

Risotto al cavolo viola con limone candito

Bignè al Tiramisù

Fagottini ripieni di trota aromatizzata all’acciuga e crescenza su salsa di pomodoro

Tris di trota marinata su crostini di pane integrale

Tiramisù

Cheesecake Arancia e Cannella

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