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Difficoltà: Bassa

Gamberi in salsa di verdure e maionese di rapa rossa

Ravioli di zucca con salsiccia

Cappelletti al baccalá con crema di zucchine

cannoli ripieni con crema al cioccolato bianco

Torta allo zenzero e frangipane alle mandorle

COCONUT BON BON

OREO BON BON

Hot chocolate cookies

TORTA ALLE CAROTE

Gamberi su crema di rapa rossa

Filetto di salmone e purea di avocado

Tagliatelle su crema di pecorino

UOVO PERFETTO CON JOULIENNE DI ORTAGGI E FRUTTA DRY

Salmone scozzese affumicato agli ortaggi e senape 2

Riso ai carciofi e capesante aromatizzato allo zafferano 2

Crema di castagne

Arrosto di arista di maiale ripiena di speck Alto Adige IGP e bieta rossa su purè di patate viola e insalata croccante

RISOTTO SPECK E GAMBERETTI

Polmone bianco di vitello con polenta taragna

Pane al infuso di frutti rossi con scaglie di cioccolato fondente

Fiore di zucchina fritto ripieno di mozzarella su letto di bieta rossa, con speck Alto Adige IGP croccante

Rollini al limone

Ayers Rock

Muffin ai peperoni rossi, pinoli e mandorle

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