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Difficoltà: Bassa

Passatelli vongole, carciofi e pomodorini

Filetto di maiale in porchetta con salsa alle rape rosse.

Polpo, patate e tartufo moscato

Involtino di verza

Migliaccio

cake vienna

Paccheri mari e monti

Rotolo pollo peperoni con pelle croccante

Tartare di vitello battuta al coltello, spuma di burrata e carciofi croccanti

Tortellino del mediterraneo

Linguine alla carbonara

Carpaccio di rape marinate con maionese vegana e gel di aperol

Uovo croccante su fonduta di pecorino, cipolla in carpione e guanciale croccante

Spaghettoni integrali al burro di mandorla e liquirizia su crema di zucca

Risotto zucchine, pomodori secchi e colatura di alici

Déjà vu

cavolo che brodo

dolce arancia

Tartelletta di frutta

Plumcake Marmorizzato

Cheesecake alle fragole

Tart alla crema

Frappe

bignè al pistacchio

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