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CROSTATINE VEGAN CON CREMA AL MIELE E FRUTTA:

bicchierino ai frutti rossi e bavarese mascarpone e yogurt

Tortino di ricotta al profumo di cannella con mele caramellate e ganache al cioccolato fondente.

Dolce fondente cioccolato e lamponi

CASSATA AL CIOCCOLATO E PROFUMO DI SAMBUCA

Pannacotta allo yogurt con salsa agli agrumi su vellutata di piselli e menta con cialda all' arancia

Cupcakes

Mousse di fragole per 2 persone

Coppa con crema Chantilly e fragole

Bavarese di fragole e cannella

COPPA VARIEGATA AL MASCARPONE

Tortino cuore fondente e menta

Bavarese al caffè

SPUMOSO FRAGOLA E YOGURT

SPUMOSO MELONE E AMARETTO

MILLEFOGLIE AL BICCHIERE

Eclair foresta nera

Morbidoso al cioccolato con mousse al mango e cremoso al cioccolato

Alla velocità della luce!

La mia Saint Honorè

Biancomangiare ai frutti di bosco e mandorle con crumble di meringa

Dark mimosa

pesche caramellate su crema al lime.

Crostata scomposta con crema al pompelmo

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